Ce vin présente une robe de couleur assez intense, nuancée de violet à sa naissance (qui provient du cépage Gamay). Ses arômes sont fruités, frais. Assez peu tannique, il offre une bonne vivacité qui rend aimable un moelleux discret.

Il accompagnera parfaitement les charcuteries, plats de campagne (pot au feu, potée...), fromages simples, oeufs en meurette...